先日、気になるお店に行ってみました。その名も「焼肉ライク」。新橋駅のニュー新橋ビル近くにあるお店で、一人焼肉のお店です。2018年8月にオープンしてから行列をつくっている人気店。今回は焼肉ライクの実力、その味に迫ります。
焼肉ライクとは
焼肉ライクは、あの「牛角」を創業した西山知義氏が代表を務める「DINING INNOVATION Ltd」が出したお店です。数々の飲食店を手がけており、「つるとんたん」や「しゃぶしゃぶれたす」など先進的な飲食店ばかり。
焼肉をファーストフードのように捉え、今後5年間で300店舗の出店を目標に掲げているそうです。提供するメニューは、焼肉とごはん、キムチとわかめスープのみ。焼肉の種類は豊富ですが、シンプルすぎるメニュー構成が目を引きます。
現在は新橋店のみ
現在はまだ新橋店のみが営業中、今後店舗が増えていくのが楽しみですね。きっと人気出ると思います。いきなりステーキも一気に出店して、都内では見かけない場所がなくなったように、焼肉ライクも都内にどんどんできていく予感がします。
店内設備
焼肉ライクは、1人1台の無煙ロースターを使っています。完成された1人専用の設備は一人焼肉を盛り上げてくれます。
もちろん手元で温度の微調整が可能です。
引き出しにはお手拭きや箸などが入っています。メニューの下にちょっと凹んだ部分がありますが、そこには提供される定食のトレイがぴったりはまります。ディテールのデザインが素晴らしい。
たれと薬味が3種類設置されています。
メニュー
黒毛和牛A3雌牛や冷蔵USビーフを使用したお肉は、どれもおいしいと評判。こんなに安く焼肉を食べれる店は他にないですね。
半分の量のお肉メニューもあるのでいろんな種類の肉を楽しむことができます。
「うす切カルビセット200g」860円
来ました〜！！！お肉、お肉！！！どうですかこのボリュームと見た目！！焼く前から食欲をそそりまくりますね。
全セットメニューにごはん・キムチ・スープが付いています。お得すぎますね！！これは、絶対に流行る！！しかも、ごはん大盛り無料です。たまらない！！
「牛タン&カルビセット」970円
こちらが1番人気の組み合わせ。うす切ではないカルビは厚みがあって、やっぱり食べごたえがあります！！！
牛タンを頼むとネギ塩レモンが付いてくるのでさっぱりとおいしく食べれます。
まとめ
おすすめの食べ方は、ひとつセットメニューを頼んで、その他に好きなカスタムメニュー一品追加。和牛上カルビのハーフサイズ50gが580円なので、ちょっと高級感を出しつつ、セットメニューでボリュームを出すのが最高です！！
また次回は別のを食べにいきます！！！
